盐碱地区苜蓿对伊拉肉兔生产、屠宰性能及肉品品质的影响Effects of Alfalfa Grown on Salt and Alkali Land on Growth,Slaughter Performance and Meat Quality of IRA Rabbit
田媛,潘耀,胡紫馨,安昊,牛乐宝,吴振宇,刘公言,郭慧君,邱建华
摘要(Abstract)：
为研究黄河三角洲地区盐碱地种植苜蓿对肉兔生产、屠宰性能及肉品品质的影响,选用60只体重相近、健康状况良好的断奶伊拉肉兔为试验动物,随机分为3组,分别以盐碱地种植苜蓿、常规苜蓿和花生秧作为日粮中草粉来源,配制颗粒饲料。预饲期7 d,正式饲养40 d。结果表明:盐碱地苜蓿组肉兔生产性能、屠宰性能、肉品品质与其他两组无显著差异(P>0.05)。表明通过合理设计日粮配方,科学的饲养管理技术,盐碱地种植苜蓿可代替普通苜蓿、普通花生秧,作为饲料中草粉原料饲喂肉兔。
关键词(KeyWords)： 盐碱地;苜蓿;生产性能;屠宰性能;肉品品质
基金项目(Foundation): 山东省重点研发计划项目(2017CXGC0308/2016CYJS05A02);; 山东省现代农业产业技术体系创新团队岗位科学家项目(SDAIT-21-10);; 国家级大学生创新创业训练计划项目(201710434200);; 山东农业大学动物科技学院一流学科建设大学生研究训练计划项目(SRT,2017018);; 山东省一流学科建设经费
作者(Author): 田媛,潘耀,胡紫馨,安昊,牛乐宝,吴振宇,刘公言,郭慧君,邱建华
DOI: 10.13326/j.jea.2018.0067
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