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合成生物学在宠物行业中的应用进展
安尉;刘伟娜;王振龙;王金全;王秀敏;合成生物学作为新兴交叉学科,通过基因工程、蛋白质工程和代谢工程等多学科交叉融合的技术手段,来改变医药、食品、能源材料等传统产业格局。与此同时,随着社会经济的发展和生活方式的转变,以犬、猫为代表的伴侣动物因其独特的心理抚慰功能(如缓解焦虑、减轻压力等)日益受到城市家庭的青睐,由此推动的宠物食品营养、医疗健康、遗传育种等细分市场已成为全球经济新的增长点,而我国在该领域的基础研究和技术应用与国际先进水平相比仍存在显著差距。基于此,首次系统梳理了合成生物学技术在宠物产业链中的创新应用研究进展,重点剖析了其在宠物食品与营养、医药与健康、遗传疾病防控等方面的成果,以期为我国宠物产业的科技创新和可持续发展提供理论支撑和技术途径。
宠物食品中赭曲霉毒素A生物脱毒的研究进展
张良玉;张薇;王志祥;郭永鹏;赭曲霉毒素A(Ochratoxin A, OTA)是由青霉属和曲霉属等真菌产生的次级代谢产物,具有强烈的肾毒性和肝毒性,对宠物健康构成严重威胁。随着宠物食品产业的快速发展,OTA在宠物食品中的污染问题日益凸显,引起了广泛关注。综述了近年来宠物食品中OTA的污染现状,探讨了OTA的毒性机制及其生物脱毒方法的研究进展,以期为OTA脱毒技术的完善和应用提供理论依据。
蛤蟆油的化学成分、药理作用及产品开发研究进展
王艺锟;卫功庆;蛤蟆油是中国林蛙成熟雌蛙的干燥输卵管,是我国传统的动物药材,应用历史悠久,能预防和治疗病后体虚、盗汗、失眠心悸等多种疾病。由于其稀少、珍贵,在国际市场上价格很高,被称为“软黄金”。蛤蟆油由蛋白质、脂肪酸、激素、磷脂、固醇、微量元素、维生素、1-甲基海因等成分组成,具有提高免疫力、耐缺氧、抗衰老、抗疲劳、抗氧化、镇咳祛痰、促进生长发育及性功能、抗辐射、抗骨质疏松、调节血脂、治疗哮喘、抗肿瘤、抗惊厥等功效。多重功效与保健作用使蛤蟆油受到广泛关注。现有的蛤蟆油食品有蛤蟆油酸奶、蛤蟆油罐头、蛤蟆油口服液、蛤蟆油-平贝母软胶囊、蛤蟆油颗粒等,蛤蟆油的化妆类产品有润肤霜、面膜等。对蛤蟆油的化学成分、药理作用以及产品开发的研究进展进行综述,以期为林蛙及蛤蟆油的开发利用提供参考。
梅花鹿头茬茸与再生茸酶解液抗疲劳作用
郭梦琪;陈嗣麒;李钇丹;鞠贵春;张爱武;为探究头茬茸与再生茸酶解液对小鼠抗疲劳作用的影响,选取32只6周龄雄性昆明小鼠,随机分为8组,每组4只,分别为空白对照组、阳性对照组和6个试验组,6个试验组分别为组1(头茬组1和再生组1)、组2(头茬组2和再生组2)、组3(头茬组3和再生组3),试验组灌胃对应鹿茸酶解液,空白对照组和阳性对照组分别灌胃等体积蒸馏水和红景天原液,连续灌胃14 d。灌胃结束后,检测小鼠负重游泳时间,肝糖原和肌糖原含量,骨骼肌状态变化。结果表明:头茬组小鼠的负重游泳时间显著高于空白对照组(P<0.05),再生组高于空白对照组,但无显著差异(P>0.05);除组2外,头茬组肝糖原和肌糖原含量均极显著高于空白对照组(P<0.01);试验组均可改善小鼠骨骼肌肌纤维和横纹紧密程度。说明头茬茸的抗疲劳作用优于再生茸。
TGF-β/Smad信号通路对吉林白鹅胚胎期背部皮肤毛囊发育的影响
刘托娅;孙永峰;付献欧;周宇轩;林广宇;刘春亮;TGF-β/Smad信号通路是经典的跨膜信号传递通路,能影响细胞增殖、分化和凋亡。为探究该通路在禽类皮肤毛囊发育过程中的作用机制,以吉林白鹅为研究对象,采用组织染色、表达定量与定位表达相结合,检测毛囊形态发育过程中TGF-β/Smad信号通路基因的表达。结果表明:在鹅胚皮肤毛囊发育早期,TGF-β/Smad信号通路下游转录因子Smad3在整个皮肤组织中表达,Smad3集中于毛囊内外根鞘位置;Western blot结果表明,Smad3的磷酸化蛋白P-Smad3在胚胎发育后期的表达显著高于前期,说明TGF-β/Smad信号通路基因在胚胎发育后期的活性高于前期;向胚蛋卵黄囊内注射TGF-β/Smad信号通路激活剂,发现激活TGF-β/Smad信号通路对毛囊的发育具有抑制作用。说明TGF-β/Smad信号通路基因对鹅毛囊的发生发育具有一定影响。
学术名家
中国农业科学院上海兽医研究所 刘光清 研究员
中国农业大学 武振龙 教授
塔里木大学 钱文熙 教授
吉林省农业科学院 魏炳栋 研究员
延边大学 杜锐 教授
古林农业大学 李志鹏 教授
吉林农业大学 孙永峰 教授
青岛农业大学 崔凯 教授
大连海洋大学 王伟 教授
吉林农业大学 任东波 副教授
大连名威貂业有限公司 张志明 高级畜牧师
浙江大学 胡福良 教授
吉林农业大学 杨连玉 教授
浙江大学 邹晓庭 教授
吉林农业大学 赵 权 教授
吉林农业大学 马红霞 教授
吉林农业大学 杜 锐 教授
吉林农业大学 秦贵信 教授
吉林农业大学 王桂芹 教授
吉林农业大学 王全凯 教授
中国农业大学 刘国世 教授
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