经济动物学报

JOURNAL OF ECONOMIC ANIMAL

学术名家

  • 吉林农业大学李志鹏教授

    <正>李志鹏,博士,教授,博士生导师,吉林农业大学动物科学技术学院(动物医学院)副院长。国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者,国家重点研发专项首席科学家,现代农业技术教育部国际合作联合实验室副主任,全国动物营养指导委员会特产动物营养分会委员,吉林农业大学经济动物饲养学科带头人,吉林省梅花鹿产业技术体系岗位专家,吉林省动物学会第十三届理事会副理事长,中国民主同盟吉林省第十五届委员会青年工作委员会委员,Journal of Genetics and Genomics、Microbiome、Animal Microbiome、《经济动物学报》编委。

    2023年04期 v.27 232页 [查看摘要][在线阅读][下载 996K]
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专家论坛

  • 鹿茸生长过程中机体代谢变化研究进展

    杨波;司华哲;李志鹏;

    鹿茸是鹿科动物独有的可完全再生、能够快速生长的器官,具有重要的药用经济价值,其生长发育及调控机制受到广泛关注。鹿茸由骨、软骨、间充质层、血管、神经和皮肤等组成,含有多种氨基酸、多肽、脂类及糖类等有机成分,其快速生长与机体代谢,以及氨基酸、脂肪酸、维生素等营养素的供给紧密相关。因此,理解鹿茸发育过程中机体代谢的演替规律,明确鹿茸的发育代谢物,对鹿茸的生长发育调控具有重要作用。文中论述了鹿茸生长过程中机体氨基酸、脂质、糖和维生素等的代谢规律,以及各种营养素代谢对鹿茸生长发育的影响,以期为提高鹿茸产量提供依据。

    2023年04期 v.27 235-240+232页 [查看摘要][在线阅读][下载 1315K]
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研究论文

  • 生长期东北梅花鹿鹿茸无机元素及水解氨基酸变化

    汪树理;王艳梅;

    为了研究生长期东北梅花鹿鹿茸无机元素及水解氨基酸变化规律,选择同一个生茸期内东北梅花鹿18头,将鹿茸脱盘时间分为6个时间处理,分别为(30±3),(40±3),(50±3),(60±3),(70±3),(75±3) d,在6个时间采集鹿茸,测定无机元素及水解氨基酸含量。结果表明:生长期东北梅花鹿鹿茸中K含量随着鹿茸的生长逐渐降低,Ca,Cu,Zn含量随着鹿茸的生长逐渐升高,Na,Fe,Mg,Mn变化无明显规律性,鹿茸中部氨基酸随着生长逐渐减少,而顶部氨基酸逐渐增多。说明在一个生茸期内东北梅花鹿鹿茸的无机元素和水解氨基酸含量存在差异,为鹿茸收获、开发及利用提供依据。

    2023年04期 v.27 241-243页 [查看摘要][在线阅读][下载 1270K]
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  • 鹿皮胶原蛋白多肽的双酶法提取工艺及其在唇膏中的应用

    郭志宏;刘琳琳;廖子晗;侯玉婷;谢梦凡;王可茹;贺鸶懿;窦德强;

    采用双酶法提取鹿皮胶原蛋白多肽,通过响应面分析法探讨pH、酶解温度、加酶量和酶解时间对鹿皮胶原蛋白多肽提取率的影响。结果表明:提取胶原蛋白多肽的最佳条件为中性蛋白酶提取6 h,料液比1:45(g:mL),酶添加量0.2%,温度50℃;碱性蛋白酶最佳提取条件为酶解时间3 h、pH 10、酶解温度50℃、加酶量2%。采用盐析法对鹿皮胶原蛋白多肽进行纯化,以纯化后的鹿皮胶原蛋白多肽为原料制备唇膏,体外保湿性能测试结果表明,与无鹿皮胶原蛋白多肽的唇膏相比,鹿皮胶原蛋白多肽的添加提高了唇膏的保湿效果。

    2023年04期 v.27 244-250页 [查看摘要][在线阅读][下载 1628K]
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  • 水貂源大肠杆菌磺胺类耐药基因的检测与分析

    许裕敬;卢雨萌;刘祎璇;王东阳;薛原;

    为了解东北地区水貂源大肠杆菌对磺胺类药物耐药基因的分布情况,从东北地区不同养殖场中筛选出130株水貂源性大肠杆菌,采用PCR技术对磺胺类药物耐药基因sul Ⅰ、sul Ⅱ和su lⅢ进行检测与分析。结果表明:在磺胺类药物中检测到了耐药基因sul Ⅰ、sul Ⅱ和sul Ⅲ,检出率分别为85.38%(111/130),80.00%(104/130),69.23%(90/130)。说明中国东北地区水貂源大肠杆菌对磺胺类药物具有一定的耐药性,并提出合理使用抗生素的建议。

    2023年04期 v.27 251-254页 [查看摘要][在线阅读][下载 1730K]
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  • 2013—2022年国内特种毛皮动物犬瘟热流行情况分析

    李秀娟;秦绪伟;李富金;

    对2013—2022年来诊病例进行汇总分析,结果表明:毛皮动物犬瘟热一年四季均可发生,一年中有2个发病高峰期。通过对近10年国内犬瘟热发病率进行统计分析,发现犬瘟热发病率总体呈下降趋势,2022年发病率约为4.4%,发病动物主要是当年产仔兽及青年兽。

    2023年04期 v.27 255-258页 [查看摘要][在线阅读][下载 1560K]
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  • miR-130a/b基因家族进化分析及其在猪睾丸组织中的表达变化分析

    卞桥;罗荟;唐湘薇;冉茂良;

    为探明miR-130a/b基因家族进化历程及其在猪睾丸组织不同发育阶段的表达变化规律,运用miRBase数据库中已有的miR-130a/b序列进行所有物种的检索,进一步利用Ensembl数据库确定miR-130a/b在基因组中的结构位置;采用Mega 10.0构建miR-130a/b的系统进化树;通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)技术检测miR-130a/b基因家族在沙子岭猪睾丸组织的不同发育时期(D1,D30,D60,D90,D120,D150,D180)的表达变化。miRBase数据库结果统计表明:共检索到88条miR-130a/b序列,均匀分布于47个物种之中,由miR-130a/b不同前体产生高度相似的成熟microRNA组成,分布广泛,且具有高度保守性;大部分miR-130a/b位于基因间隔区。系统进化树表明:各物种miR-130a/b基因家族的进化方向具有较强的一致性。qRT-PCR检测结果显示:miR-130a/b在沙子岭猪睾丸组织的不同发育时期具有相同的表达趋势,即在仔猪期(D1~D30)表达水平逐步提高,保育期(D60~D120)开始降低,性成熟期(D150~D180)呈现缓慢升高的趋势。研究结果为进一步探索miR-130a/b在猪睾丸组织中的功能及作用机制提供参考。

    2023年04期 v.27 259-267页 [查看摘要][在线阅读][下载 2044K]
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  • 基于LC-MS/MS技术对CpA感染鸭十二指肠代谢组学分析

    王娜;张天天;程振涛;文明;王开功;周碧君;

    为探讨鸭感染A型产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens alpha toxin,CpA)后十二指肠代谢物变化,寻找潜在生物标志物及与致病机制相关的代谢通路,将12只37日龄鸭随机分为对照组和CpA感染组,每组6只,运用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术对对照组和CpA感染90 h的鸭十二指肠进行非靶向代谢组学分析。结果表明:在偏最小二乘判别分析(PLS-DA)模型中,对照组与CpA感染组的得分图呈现明显差异,CpA感染组中部分代谢物发生显著性改变。CpA感染90 h组鉴定出花生四烯酸、3-羟基丁酸、2,3-二羟基苯甲酸、二磷酸腺苷等29种差异代谢物,主要涉及不饱和脂肪酸的生物合成、β-丙氨酸代谢、花生四烯酸代谢、硫代谢、丙酮酸代谢、嘌呤代谢等25条信号通路。CpA感染组与对照组鸭十二指肠之间存在脂类代谢、氨基酸代谢及碳代谢等的差异。研究结果可为CpA感染鸭引起十二指肠损伤机制的研究提供依据。

    2023年04期 v.27 268-274页 [查看摘要][在线阅读][下载 1602K]
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  • 光照强度对层叠式笼养蛋鸡生产性能的影响

    屈圣富;肖克权;范小丫;高凤仙;

    为研究层叠式笼养模式下不同笼层及光照强度对蛋鸡生产性能的影响,选用720只体重相近的健康16周龄蛋鸡,随机分为3组,Ⅰ组饲养在第1层,Ⅱ组饲养在第3层,Ⅲ组饲养在第5层。预饲期为1周,正式试验期为8周。Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组光照强度分别为2.4,5.3,10.4 lx。结果表明:1)Ⅲ组蛋鸡耻骨间距显著大于Ⅰ,Ⅱ组(P<0.05);2)与Ⅰ组相比,Ⅲ组蛋鸡卵巢重和卵泡数显著增加(P<0.05);3)与Ⅰ组相比,见蛋日龄显著提前(P<0.05);与Ⅰ,Ⅱ组相比,Ⅲ组的开产日龄显著提前(P<0.05),产蛋高峰日龄显著提前(P<0.05);4)与Ⅰ组相比,Ⅲ组蛋鸡促卵泡激素(FSH)浓度显著增加(P<0.05),褪黑色素(MELT)浓度显著降低(P<0.05);5)与Ⅰ组相比,Ⅲ组蛋鸡产蛋数显著增加(P<0.05),而平均蛋重显著降低(P<0.05);6)与Ⅰ组相比,Ⅱ,Ⅲ组蛋鸡哈氏单位显著增加(P<0.05)。说明光照强度10.4 lx可以加快蛋鸡性成熟,提高产蛋性能,改善蛋品质,有利于提高生产性能。

    2023年04期 v.27 275-279页 [查看摘要][在线阅读][下载 1303K]
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  • 黑帽悬猴人工育幼与丰容效果

    刘洋;左智力;郝克涛;赵波;

    2019—2021年,成都动物园人工育幼成活了3只因母猴奶水不足导致极度虚弱的黑帽悬猴(Cebus apella)幼仔。在育幼过程中,通过给黑帽悬猴幼仔增加各类丰容项目,观察对其行为的影响。结果表明:将2只黑帽悬猴幼仔饲养在不同的育幼笼内,只有声音和视觉的互动,没有肢体接触,不能起到很好的社群丰容作用。婴儿摇铃比毛绒玩具可以更好地安抚幼仔,更易与同类合群。但增加其他类型的丰容,没有肢体接触的社群丰容,动物在人工育幼时期会产生一些异常行为;与同类合群后,这些异常行为会逐渐减少或消失。如果将不同的灵长类幼仔饲养在同1个育幼笼内,幼仔不会产生异常行为,且更易与同类合群。建议人工育幼过程中,尽可能给育幼动物提供有肢体接触的社群丰容。

    2023年04期 v.27 280-283页 [查看摘要][在线阅读][下载 1547K]
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综述

  • 肌醇的作用机制及其在动物生产中的应用

    尹国沛;甄玉国;王涛;张学峰;孙喆;

    肌醇(Inositol)是一种广泛存在于自然界的生物活性因子,在各种蔬果与谷物中含量丰富。肌醇可以产生多种衍生化合物,并参与机体的生物活动,能够调节动物机体免疫能力,缓解氧化应激,提高饲料利用率,改善动物生产性能。对肌醇的结构、作用机制及其在动物生产上的应用进行了综述,以期为肌醇作为饲料添加剂的研发提供参考。

    2023年04期 v.27 284-289页 [查看摘要][在线阅读][下载 1456K]
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  • 日粮因素对瘤胃微生物多样性影响及调控的研究进展

    宋阳;沈维军;万发春;殷磊;赵渊;

    在反刍动物生产中,日粮是影响反刍动物瘤胃微生物组成最大的外部因素。日粮因素主要包括粗饲料种类、精粗比、添加剂和加工工艺等,且影响瘤胃微生物中细菌、真菌丰度和原生动物的数量。通过日粮营养改变,如添加益生菌和植物活性物质可以有效调控动物瘤胃微生物群,改善微生物发酵,提高生产性能。介绍了瘤胃微生物分类和功能,并重点阐述了日粮因素对瘤胃微生物多样性的影响和调控,以期为日粮因素改善瘤胃微生物菌群结构提供依据。

    2023年04期 v.27 290-296页 [查看摘要][在线阅读][下载 1327K]
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  • 鸡和猪肠道微生物的组成及其影响因素研究进展

    马宁;倪宏波;张媛;赵权;闻晓波;

    动物肠道微生物包括细菌、真菌、古生菌及病毒等,在机体营养吸收和免疫代谢方面发挥着重要作用。肠道微生物受多种因素影响而发生动态变化,保证肠道内有益微生物群落多样性和微生态平衡对动物健康具有重要意义。对鸡和猪肠道内的微生物组成及影响肠道菌群平衡的因素(宿主、日粮、环境、益生菌、抗生素及病原等)进行了综述,以期为鸡与猪的饲养管理、肠道菌群与宿主的互作机制研究提供参考。

    2023年04期 v.27 297-302页 [查看摘要][在线阅读][下载 1307K]
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  • 鹿源药品研究现状与发展方向

    林伟欣;杨莹莹;张璐;

    通过统计分析鹿源药品的各项指标,包括注册的鹿源药品数量、使用频率较高的中药原料、原料个数、申报的保健功能、配方组成、入药部位和厂家所在省(自治区),总结分析了新形势下鹿源药品研发的现状和存在的问题,对鹿源药品的发展提出了建议,以期为鹿源药品企业的产品开发提供参考和借鉴。

    2023年04期 v.27 303-308页 [查看摘要][在线阅读][下载 1293K]
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