经济动物学报

JOURNAL OF ECONOMIC ANIMAL

专家论坛

  • 双阳梅花鹿初角茸、二杠茸中氨基酸组成及含量分析

    张爱武;翟晶;范敏;刘松啸;付晶;鞠贵春;

    参照GB/T 5009.124—2003食品中氨基酸的测定方法,对双阳梅花鹿鹿茸中氨基酸组成和含量进行测定,采用主成分分析法分析了鹿茸中氨基酸主成分。结果表明:二杠茸中氨基酸含量高于初角茸中氨基酸含量。主成分分析表明,初角茸氨基酸第一主成分为Asp-Ser,第二主成分为Thr-Gly;二杠鹿茸氨基酸第一主成分为Cys,第二主成分为Tyr。

    2015年04期 v.19 187-190+184页 [查看摘要][在线阅读][下载 657K]
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征订启事

  • 欢迎投稿、欢迎订阅《吉林农业大学学报》

    <正>《吉林农业大学学报》是吉林农业大学主办的综合性农业学术期刊,国内外公开发行,面向国内外专家学者征集稿件。本刊设有遗传育种、作物栽培、植物保护、园艺科学、动物科学、水产科学、食品科学、农业生物工程、药用植物与中药学、植物资源开发利用、农业资源与环境、农业化学、农业工程、农业经济管理(实证分析)等栏目,以研究论文、研究简报、研究快报等形式集中报道以上学科所开展的基础

    2015年04期 v.19 190页 [查看摘要][在线阅读][下载 35K]
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研究论文

  • 斑石鲷形态性状对体质量影响的通径分析

    白晓慧;尤宏争;张韦;贾磊;王娜;罗璋;

    选择一龄斑石鲷60尾,测定其全长(X1)、体长(X2)、头长(X3)、体高(X4)、体宽(X5)、尾柄长(X6)、尾柄高(X7)和体质量(Y)共8个性状,运用相关分析、通径分析和多元回归分析研究7个形态性状对体质量的影响。结果表明:斑石鲷各形态性状与体质量间的表型相关均达到极显著水平(P<0.01)。通径分析显示,全长和尾柄高对体质量的通径系数达到极显著水平(P<0.01),是直接影响体质量的主要指标,其中以全长对体质量的直接影响最大。经逐步回归分析剔除偏回归系数不显著的形态指标后,建立全长和尾柄高对体质量的回归方程为Y=-295.686+16.633 X1+77.175 X7。研究表明,全长和尾柄高与体质量的复相关系数(R2)为0.976,为影响体质量的主要自变量。

    2015年04期 v.19 191-194+201页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K]
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  • 基于传统形态分类学和DNA条形码技术确定东方田鼠在贺兰山的新分布

    庞博;侯志军;柴洪亮;滕丽微;刘振生;杨云天;王晓勤;王亮;

    运用传统形态分类学和现代分子系统学两种方法鉴定在内蒙古贺兰山国家级自然保护区内新发现的啮齿动物,通过传统形态分类学初步鉴定为东方田鼠,进一步利用分子系统学中的DNA条形码技术,通过细胞色素b基因(cytochrome b,cytb)序列,构建分析系统进化树。结果表明:所有比较的21种田鼠基因序列的cytb基因,大致可分为3组。本次试验个体与沼泽田鼠的亲缘关系最近,而沼泽田鼠即为东方田鼠的别称。且在NCBI中使用BLAST相似性检索进行物种序列比对,得到了可供最后比较分析的高质量序列各10条,最终发现与之同源性最高的鼠种为东方田鼠,从而确定本研究中物种为东方田鼠。

    2015年04期 v.19 195-201页 [查看摘要][在线阅读][下载 2820K]
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  • 不同日粮组成对牛肉pH值的影响

    张校铷;王艳梅;王晟楠;何彬;王在存;刘忠军;

    为了探讨日粮组成对排酸后牛肉p H值的影响,随机选择健康、月龄、体重相近的44头肉用公牛,随机分成两组,两组中每个动物每日饲喂7 kg麦秸,分别饲喂7 kg(A1)精料补充料和7 kg玉米粉(B1)。另选取同条件的肉牛58头,随机分成两组,两组中每个动物每日饲喂7 kg麦秸,分别饲喂7 kg精料补充料(A2)和10 kg玉米粉(B2)。对两个饲喂不同全混合日粮的育肥牛场的饲料进行了营养成分分析,并分别检测两个育肥牛场出栏的各100头肉牛屠宰排酸后牛肉的p H。结果表明:屠宰前饲喂玉米比饲喂精料补充料可显著降低排酸牛肉的p H,并提高牛肉p H合格率(P<0.05)。两个育肥牛场的TMR成分与排酸牛肉p H的结果对比分析表明,无氮浸出物含量高的TMR育肥的肉牛,牛肉排酸后p H显著降低,合格率显著提高(P<0.05)。

    2015年04期 v.19 202-205页 [查看摘要][在线阅读][下载 130K]
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  • 湖南省植物园野生动物救护保护中心珍稀雉类球虫感染情况调查

    姜卫星;洪小春;李立;向丹;李红;吕玉洁;刘伟;

    为了解湖南省植物园野生救护保护中心珍稀雉类的球虫感染情况,于2014年7—10月采用饱和盐水漂浮法对其进行球虫感染情况调查,在采集的232份样品中,发现其球虫感染率为22.41%,其中孔雀的球虫感染率较高,为50%,感染强度为13。这次调查的结果可以作为本救护中心今后改良饲养管理及防疫的依据。

    2015年04期 v.19 206-208页 [查看摘要][在线阅读][下载 370K]
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  • 鹿油中脂肪酸和氨基酸分析

    李婉莹;刘俊渤;杨磊飞;唐珊珊;常海波;

    采用消化熬油法提取鹿油,并借助气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)与氨基酸自动分析仪对试验得到的鹿油进行脂肪酸与氨基酸的成分和含量分析。结果表明:鹿油含有11种脂肪酸与15种氨基酸。其脂肪酸主要成分为十一烷酸、十三烷酸、十四烷酸、十五烷酸、十六烷酸、十七烷酸、十八烷酸、十四碳烯酸、十六碳烯酸、十八碳烯酸及十八碳二烯酸,不饱和脂肪酸相对含量为38.48%,其中以十八碳烯酸含量最高,达26.16%;而氨基酸主要成分为天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸及精氨酸,其中必需氨基酸含量较高,占氨基酸总量的35.73%。该研究为鹿油的深加工与开发应用提供了理论依据。

    2015年04期 v.19 209-212页 [查看摘要][在线阅读][下载 264K]
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  • 基于RNA-seq技术对乌鳢和斑鳢肝脏的转录组分析

    刘凯;谢楠;冯晓宇;姚桂桂;潘彬斌;

    为满足标记辅助育种的要求,通过Illumina Solexa测序平台首次开展了乌鳢和斑鳢肝脏转录组测序。结果表明:乌鳢和斑鳢样本中分别得到85 802个和52 769个转录本,大小分别为113.75 Mb和44.29 Mb,组装后分别得到59 959个和44 337个Unigene,大小分别为45 Mb和27 Mb,序列平均长度为751.99 bp和608.88 bp。基因功能注释研究共获取了26 284个和24 812个特异蛋白,根据特异蛋白注释结果进行GO分析,分别有20 682和21 752条Unigene有GO注释;采用GO功能分类工具可将已注释转录物序列划分为分子功能、生物途径和细胞成分3类,为下一步开展生长等性状相关基因功能验证研究以及分子标记辅助育种等提供了丰富的序列资源。

    2015年04期 v.19 213-219页 [查看摘要][在线阅读][下载 1231K]
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  • 雁源大肠杆菌耐药性的检测与分析

    薛原;廖聪;牛鑫鑫;黄皓;艾显辉;

    对养殖场雁源大肠杆菌进行分离培养,开展耐药性调查。采用纸片扩散法测定各分离菌株对20种抗生素的敏感性。结果表明:雁源大肠杆菌各分离株对各抗生素的敏感性不同。对氨苄西林、四环素、氯霉素和复方新诺明的耐药率均在80%以上,对头孢他啶、阿米卡星和亚胺培南敏感率均在70%以上。

    2015年04期 v.19 220-222+226页 [查看摘要][在线阅读][下载 403K]
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  • 嗜酸乳杆菌对生长期貉体重增长的影响

    安天怡;李婷婷;刘欣;刘伟石;

    为探究饲料中添加不同浓度水平嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)对生长期貉体重增长的影响,将112只60日龄体重相近的断乳幼貉分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.05%,0.1%,0.2%的嗜酸乳杆菌(占湿料鲜重百分比),进行为期50 d的饲养试验,每10 d测量一次空腹体重。结果表明:添加0.2%的嗜酸乳杆菌试验组的日增重显著高于对照组(P0.2%=0.001,P<0.01),添加0.05%和0.1%嗜酸乳杆菌的试验组与对照组差异不显著(P0.05%=0.450,P0.1%=0.114,P>0.05),表明添加适量的嗜酸乳杆菌对貉的生长有促进作用。

    2015年04期 v.19 223-226页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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疾病防治

  • 乳鸽球虫病的诊断和防治

    丁文卫;赵宝华;

    江苏某肉鸽养殖合作社笼养的乳鸽出现腹泻、死亡现象,死亡率高达15%。剖检以肠道出血为主,氟苯尼考治疗未见明显好转,结合球虫卵囊检查,诊断为乳鸽球虫病。采取百球清饮水,控制了疫情。建议在生产上注意对球虫病的诊断,加强饲养管理,增强抵抗力,必要时应用抗球虫药预防,以降低球虫病的发生。

    2015年04期 v.19 227-228页 [查看摘要][在线阅读][下载 355K]
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  • 一起黑豚球虫病的诊断和治疗

    申艳辉;吴先潮;冷博瑾;张居作;袁安文;

    湖南省某黑豚养殖基地黑豚存栏1 500多只,2014年10月暴发疾病,调查发现发病率100%,死亡率13.33%,造成了严重经济损失。临床观察发现黑豚食欲减退、腹泻及糊肛,病理学检查发现肠弥漫性出血,采集病死黑豚结肠组织进行镜检和制作石蜡切片,均发现球虫卵囊,诊断为球虫病。为了挽回经济损失,采用地克珠利抗球虫药配合黄芪多糖和维生素C进行治疗,经3~5 d病情得到有效控制,治愈率97.74%。

    2015年04期 v.19 229-232页 [查看摘要][在线阅读][下载 1217K]
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文献综述

  • 国内外警犬繁育工作现状及我国警犬未来发展策略

    丁晓麟;强京宁;马大君;方建强;

    警犬繁殖育种工作是我国警犬技术工作的基石,是实现我国警犬技术工作可持续发展的根本保障。文中阐述了我国开展警犬繁育工作的重要性和必要性,并对国内外警犬繁育工作历史和现状进行了总结和分析,在此基础上提出了我国警犬繁育工作今后发展策略。

    2015年04期 v.19 233-236+244页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
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  • 鹿科动物Y染色体概述及其主要基因的研究进展

    苏莹;刘松啸;张正义;鞠贵春;

    在现代分子遗传学研究中,线粒体DNA和Y染色体非重组区DNA是最主要的两种标记。目前,鹿科动物的研究主要集中在线粒体DNA方面,本文对Y染色体以及其主要基因在鹿科动物物种识别、遗传多样性方面的研究进展进行概述。

    2015年04期 v.19 237-240页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K]
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  • 大葱提取物的作用及其在动物生产中的应用

    张天芮;赵春雨;刘博;杨文艳;杨连玉;

    文中综述了大葱提取物的组成成分和主要作用以及在动物生产中应用情况,并对其在畜牧业的应用前景进行了展望。

    2015年04期 v.19 241-244页 [查看摘要][在线阅读][下载 132K]
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封面简介

  • 朱鹮

    刘艳;雍严格;

    <正>朱鹮(Nipponia nippon),别名朱鹭,红鹤,鹮,日本风头鹮,朱脸鹮鹤,属鹳形目(Ciconiiformes),鹤科(Threslziomitidae),为国家Ⅰ级保护鸟类,国际保护级别被列为濒危(EN)物种,同时也被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录Ⅰ中。主要分布区位于陕西洋县,随着种群数量的增长,朱鹮的分布范围己扩散到周边的城固、西乡、汉中、南郑、勉县、佛坪、石泉、宁陕、汉阴、太白等县区。朱鹮生活在温带山地森林和丘陵地带,大多邻近水稻田、河滩、池塘、溪流和沼泽等湿地环境地带,

    2015年04期 v.19 249页 [查看摘要][在线阅读][下载 523K]
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