经济动物学报

JOURNAL OF ECONOMIC ANIMAL

研究论文

  • 不同蛋白源对蓝狐营养物质消化和碳氮平衡的影响

    徐东升;刘钊;吴旻;于少晨;张爱武;刘忠军;

    蓝狐具有典型的食肉特征,对蛋白需要量较高。动物性饲料营养全面、利用率高,是蓝狐的优质饲料,但由于其成本高,影响养殖业的效益。适当添加植物性饲料,在不影响蓝狐生长的前提下可降低生产成本,提高蓝狐养殖业的经济效益。本试验选择健康蓝狐24只,随机分为4组(分别为A、B、C、D),每组6只,试验动物饲喂4种日粮,分别以玉米加工副产品、豆粕、鱼粉以及这3种蛋白饲料的混合物为主要蛋白源,观察不同日粮对生长期蓝狐体增重和日粮营养物质消化率及碳氮平衡的影响。结果表明:试验D组蓝狐末重、增重及平均日增重均显著高于其他组(P<0.05);试验D组蓝狐干物质消化率显著高于试验A组(P<0.05),试验D组蓝狐粗蛋白消化率与试验C组差异不明显(P>0.05);试验D组蓝狐的碳和氮平衡量均显著高于A、B组(P<0.05)。结果显示,混合料对蓝狐的生长性能较好,且成本较鱼粉低。

    2022年03期 v.26 159-163页 [查看摘要][在线阅读][下载 136K]
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  • 硅藻土对乌苏里貉生长、免疫及有害气体排放的影响

    于少晨;吴旻;徐东升;张爱武;王雪峰;

    为研究以硅藻土作为饲料添加剂对雄性乌苏里貉生长性能、代谢及有害物质排放的影响,选择健康雄性乌苏里貉24只,随机分为4组,每组6只,分别为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组和对照组。各组分别饲喂添加1%、2%、3%和0%硅藻土的基础日粮。结果表明:乌苏里貉增重,试验Ⅲ组显著高于对照组(P<0.05);乌苏里貉粗蛋白消化率,对照组与各试验组无显著差异(P>0.05);NH_3、H_2S、CH_4等有害气体排放,各试验组均显著低于对照组(P<0.05);血液中抗氧化指标,对照组与各试验组无显著差异(P>0.05)。说明硅藻土作为乌苏里貉饲料添加剂是可行的,在促进乌苏里貉生长的同时,还对其有害气体排放有明显抑制作用,能够起到保护环境的作用。

    2022年03期 v.26 164-167页 [查看摘要][在线阅读][下载 225K]
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  • Survivin基因在小尾寒羊生殖道表达的检测

    徐崇舜;柳杭;韩越;唐麟;姜怀志;

    存活素(Surivivin)具有调控细胞有丝分裂和抑制细胞凋亡的双重生物学功能,为研究Surivivin在雌性小尾寒羊繁殖机能调控方面的影响,采用RT-PCR技术检测Survivin基因在2,6,12月龄的小尾寒羊子宫与输卵管中的表达水平。结果表明:Survivin基因在2月龄和6月龄的小尾寒羊子宫上的表达量均显著高于在同龄输卵管上的表达量(P<0.05),分别是同龄输卵管上表达量的2.52倍和6.04倍;Survivin基因在小尾寒羊子宫上的表达量以6月龄为最高,显著高于2月龄和12月龄(P<0.05),但2月龄与12月龄间无显著差异性(P>0.05);Survivin基因在小尾寒羊输卵管上的表达量以12月龄为最高,显著高于其余2个月龄(P<0.05),2月龄和6月龄的输卵管上的Survivin表达量无显著差异(P>0.05)。

    2022年03期 v.26 168-171+185页 [查看摘要][在线阅读][下载 291K]
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  • 盐碱地苜蓿对断奶羔羊生长发育和健康状况的影响

    冯前会;赵于清;吴忧;王子玉;李宏梅;张定秀;朱毅松;张圳;钱晓睿;高悦妍;邱建华;郭慧君;

    为研究黄河三角洲盐碱地区种植的苜蓿对肉羊生长发育和健康状况的影响,采用单因素试验设计,选择(135±10)日龄和体质量(35±2.29) kg、体况健康的断奶后杜泊羔羊12只,随机分为两组(对照组和试验组)。两组饲喂相同精料补充料,但其粗饲料来源不同,对照组饲喂常规土壤种植的苜蓿,试验组饲喂中度盐碱土壤种植的苜蓿。预试期15 d,正试期60 d,每只羊每日精料添加量为0.5 kg,苜蓿草自由采食不限饲。结果表明:试验组肉羊第20天体长显著小于对照组,而第20和30天的管围指标显著大于对照组(P<0.05),其余时段体尺指标及其增量与对照组相比无显著差异(P>0.05)。试验组肉羊肠管重量占宰前活重的比例显著小于对照组(P<0.05),然而,每个单独胃室的重量、复胃总重、肠管总重与对照组相比差异均不显著,而且,试验组每个胃室重量占复胃总重的比例、每个胃室占宰前活重的比例,与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。两组睾丸、卵巢重量及其器官指数无显著差异;育肥60 d时,两组的雌二醇浓度差异不显著(P>0.05),试验组公羊的睾酮浓度极显著低于对照组(P<0.01)。两组肉羊的主要血常规指标均无显著差异(P>0.05)。结果显示,盐碱地苜蓿可以替代普通苜蓿,作为断奶杜泊羊的优质饲草来源进行育肥。

    2022年03期 v.26 172-177+185页 [查看摘要][在线阅读][下载 164K]
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  • 不同蛋白水平精料补充料对马鹿精液品质及生殖激素水平的影响

    金大智;库尔班·吐拉克;华兴耀;李彦林;杨玮;吕杨茂;

    为研究不同蛋白水平精料补充料对马鹿精液品质、精子运动参数和生殖激素水平的影响,选取5~7岁体质量相近、健康的圈养伊河马鹿种公鹿16头。随机分为4组,每组4头,从2020年7月初开始,分别饲喂粗蛋白水平为14%、16%、18%、20%的精料补充料。分别在二茬锯茸及10月初一次性颈静脉采血,分析血清生殖激素水平;10月初采集精液,分析射精量、精子活力、密度、畸形率、运动参数等指标。结果表明:不同蛋白水平精料补充料对配种期马鹿射精量、精子活力、密度、畸形率、精子运动参数和血清FSH、LH、T等均无显著影响(P>0.05)。结果提示,配种期种公鹿饲喂14%粗蛋白的精料补充料能够满足其精液产生的营养需要。

    2022年03期 v.26 178-185页 [查看摘要][在线阅读][下载 171K]
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  • 洪江雪峰乌骨鸡胸肌营养成分分析与评价

    徐明明;贺长青;姚亚铃;郭松长;曲湘勇;肖冰;郭英;

    测定了洪江雪峰乌骨鸡胸肌常规营养成分、氨基酸、脂肪酸和微量元素含量,并对其营养价值进行分析评定。结果表明:洪江雪峰乌骨鸡胸肌粗蛋白、粗脂肪含量分别为25.24%、1.45%。胸肌中共检测到17种氨基酸,必需氨基酸占总氨基酸和非必需氨基酸的比例分别为39.75%、80.61%,符合FAO/WHO理想模型。鲜味氨基酸占总氨基酸的比例为37.89%。洪江雪峰乌骨鸡胸肌饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例近似1∶1∶1,必需脂肪酸占总脂肪酸的比例高达24.74%。洪江雪峰乌骨鸡胸肌粗脂肪含量母鸡显著高于公鸡(P<0.05),胸肌氨基酸组成无性别差异,脂肪酸营养价值母鸡高于公鸡。胸肌中铁、锌含量公鸡显著高于母鸡(P<0.05),而硒含量母鸡显著高于公鸡(P<0.05)。因此,洪江雪峰乌骨鸡胸肉是一种味道鲜美、营养价值高的滋补食品。性别对洪江雪峰乌骨鸡胸肌营养成分有一定影响。

    2022年03期 v.26 186-191+196页 [查看摘要][在线阅读][下载 191K]
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  • 副猪嗜血杆菌GZRH2020株的分离鉴定及药敏试验

    徐玉;陈娟;吴学祥;曾智勇;汤德元;梁海英;王彬;徐松平;黄二素;祝羊;

    为了解贵州遵义仁怀地区副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,HPS)的血清型和耐药情况,无菌采取病猪肺脏,采用含0.01%NAD和5%胎牛血清的TSA培养基分离菌株。通过细菌革兰染色、生化试验、卫星试验等对分离株进行鉴定;通过PCR技术、核酸相似性分析、进化树构建等方法进一步鉴定;通过基因分型的方法确定分离株的血清型;通过攻毒试验和药敏试验对分离株致病性和耐药性进行分析。结果表明:HPS GZRH2020株在TSA上为表面光滑、无色透明的小菌落,革兰染色为阴性球杆菌,血清型为5或12型,致病性强,对恩诺沙星、左氧氟沙星、氟苯尼考、头孢唑林、氨苄西林、四环素敏感。说明本试验成功分离鉴定出一株副猪嗜血杆菌。

    2022年03期 v.26 192-196页 [查看摘要][在线阅读][下载 238K]
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  • 4种中药组方对猪致病性大肠杆菌治疗效果的研究

    崔曦予;张加力;苏家兴;刘潼;

    为了获得有较好疗效的治疗仔猪大肠杆菌病的中药组方,采用中兽医学理论拟定了4个中药组方。利用建立的人工感染小鼠大肠杆菌病病理模型,分别将4个组方(以生药计)按50,20,10 g/kg的剂量灌服治疗组小鼠,感染组和空白组均灌服无菌生理盐水,持续观察并记录。7 d后测量小鼠血常规,用酶联免疫吸附法测量小鼠血液中免疫球蛋白IgG、IgA及炎性因子IL-1β、CRP的含量。结果表明:与空白组相比,治疗组小鼠血液中与细菌感染引起炎症反应有关的白细胞总数和中性粒细胞水平升高,但低于感染组。与空白组相比,治疗组小鼠血清中IgG、IgA水平降低,但高于感染组;与空白组相比,治疗组小鼠血清中IL-1β、CRP水平升高,但低于感染组。说明4种中药组方均能使治疗组小鼠血液中主要炎性细胞数量下降,免疫球蛋白含量升高,达到了缓解炎症反应和提高动物免疫力的作用。测得50 g/kg剂量的B1组方有较好的效果,为有效治疗仔猪大肠杆菌病提供了理论基础。

    2022年03期 v.26 197-203页 [查看摘要][在线阅读][下载 278K]
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  • 哈蟆油水提物对LPS诱导的雌性小鼠肾脏炎症的保护作用

    付议颉;张舒童;衣岩;刘舒欣;丁飞;吴旻;卫功庆;

    通过使用脂多糖(LPS)制造小鼠肾炎模型,观察哈蟆油水提物对其肾脏的保护作用。选取42只小鼠,分为6组,即哈蟆油高剂量组、哈蟆油中剂量组、哈蟆油低剂量组、空白对照组、阳性对照组、模型组,每组7只。与空白对照组相比,模型组LPS能显著提高炎症及免疫因子IL-6、IL-1β、IFN-γ和IgG含量(P<0.05),与模型组相比,灌胃哈蟆油水提物能显著降低炎症因子IL-6、IL-1β、IFN-γ含量,灌胃哈蟆油水提物低剂量组能显著降低免疫因子IgA和IgG含量(P<0.05);与空白对照组相比,模型组LPS能显著提高小鼠肾脏炎症相关基因NLRP3、NLRP1a、IL-1β的相对表达量(P<0.05),与模型组相比,灌胃哈蟆油水提物能显著降低肾脏炎症相关基因NLRP3、NLRP1a、IL-1β相对表达量(P<0.05);与空白对照组相比,模型组LPS能显著上调小鼠体内NO、SOD和CAT的水平(P<0.05),与模型组相比,阳性组LPS能显著下调小鼠体内NO、SOD和CAT的水平(P<0.05),灌胃哈蟆油水提物高剂量组和低剂量组的小鼠能显著降低肾脏中抗氧化指标NO、CAT和SOD的水平(P<0.05)。结果显示,哈蟆油对LPS诱导的肾脏炎症有着一定的保护作用,且在25 mg/kg作用下具有最佳的保护效果。

    2022年03期 v.26 204-209页 [查看摘要][在线阅读][下载 556K]
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  • 固相萃取—高效液相色谱法检测鸡粪中3种磺胺类抗生素

    赵化丹;王琦;魏菁;刘继军;高云航;

    利用优化后的固相萃取前处理方式并结合高效液相色谱法,建立检测畜禽粪便中3种抗生素(磺胺嘧啶、磺胺甲恶唑以及磺胺间甲氧嘧啶)的方法。选择V(甲醇)∶V(乙腈)∶V(磷酸盐缓冲液)=1∶1∶2的混合液作为样品提取液,超声20 min, 4℃1万r/min离心15 min,重复2次,合并上清液并稀释,调节pH至4.0,经活化HLB小柱,洗脱液在40℃微弱氮气下吹至近干,以1 mL 0.1%甲酸-甲醇复溶,再经0.22μm滤膜过滤除菌,滤液经C18柱分离,以0.1%甲酸-甲醇为流动相梯度洗脱,外标法定量分析,3种磺胺类抗生素均在一定浓度范围内与其对应峰面积呈线性关系,相关系数r~2均>0.999,说明其线性关系良好。3种抗生素定量限为20.83μg/kg,检出限为6.25μg/kg,相对标准偏差在2.19%~13.53%。优化后的HLB-HPLC法,回收率在77.16%~95.54%,重复性及精准度良好,可作为实验室快速检测3种磺胺类抗生素的方法。以优化后的方法对吉林省100家规模化养殖场鸡粪进行检测,磺胺嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶及磺胺甲恶唑的检出率分别为7%、3%和5%,未在同一养殖场同时检测到3种抗生素。

    2022年03期 v.26 210-215页 [查看摘要][在线阅读][下载 217K]
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  • 镜面效应对圈养斑嘴环企鹅行为的影响

    王晶晶;刘群秀;袁耀华;

    采用瞬时扫描取样法记录、分析了镜面效应对上海动物园繁殖场饲养的15只斑嘴环企鹅行为节律的影响,结果表明:植入镜面后发现,斑嘴环企鹅的休息行为,除149~#、137~#显著低于植入前(P<0.05),其他均极显著低于植入前(P<0.01),行为频次平均占比为7.28%;运动行为,72~#、132~#、124~#、110~#、21~#、149~#和151~#显著高于植入前(P<0.05),其他均极显著高于植入前(P<0.01),行为频次平均占比为20.76%;观望行为,129~#、110~#、21~#和149~#显著低于植入前(P<0.05),其余11只均极显著低于植入前(P<0.01),行为频次平均占比为10.49%;探究行为,除149~#和21~#显著高于植入前(P<0.05),其余均极显著高于植入前(P<0.01),行为频次平均占比为15.05%。说明镜面效应有利于提高斑嘴环企鹅对新鲜事物的探究能力和自我认知能力,为进一步提高动物福利提供保障。

    2022年03期 v.26 216-221页 [查看摘要][在线阅读][下载 177K]
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  • 上海动物园鸟类收容救护情况调查分析

    张伟逸;

    野生动物收容救护是动物园的重要职能之一,也是野生动物野外保护研究的补充。文中对上海动物园2007—2019年收容救护的鸟类情况,包括物种、数量、来源、频次等进行分析,结果表明:上海动物园共收容救护594批次18目28科119种1 672只。其中,非本地物种7种29只,外来物种39种644只(未鉴别到种的鹦鹉及鹦鹉卵计入总数,未计入种类数),以鹦鹉的种类和数量最多。为上海动物园收容救护工作和鸟类野外分布情况提供基础数据,为上海市鸟类生态监测提供一定的数据支撑。

    2022年03期 v.26 222-229页 [查看摘要][在线阅读][下载 222K]
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文献综述

  • 蛋白/多肽类药物长效化技术研究进展

    王永亮;陈敬蕊;孔令聪;裴志花;马红霞;

    大分子蛋白和多肽类药物已被证明是治疗人类危重疾病的有效方法。近年来,大量的蛋白/多肽类药物代替传统抗生素进入医药市场。然而,由于其体内外半衰期较短,限制了该类药物的广泛应用。文中结合影响蛋白/多肽类药物半衰期的主要因素,对蛋白/多肽类药物长效化技术进行综述,以期为后续蛋白类药物的应用研究提供参考。

    2022年03期 v.26 230-236页 [查看摘要][在线阅读][下载 198K]
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  • 梅花鹿药用资源利用关键技术研究室

    <正>一、基本情况梅花鹿作为“动物药之首”和吉林省的一张“名片”,是享誉国内外的名贵药食两用特种经济动物,是健康中国的重要战略性资源。梅花鹿产业作为传统特色优势产业,已成为吉林省医药健康产业的重要支柱,具备打造“千亿级产业”的潜力。在此背景下,梅花鹿药用资源利用关键技术研究室于2018年由吉林省中医药管理局批准建立,其前身为梅花鹿生产与产品应用研究室。该研究室是集科技创新、人才培养、产品研发为一体的开放性科研平台,旨在破解梅花鹿产业发展中的共性、急需性技术难题,以期为梅花鹿产业化发展提供强有力的科技支撑,更好地发挥梅花鹿产业在医药健康领域和乡村振兴战略中的主导作用。二、团队情况研究室现有成员34人,其中核心成员14人,博士学位16人,高级职称26人。研究室主任杜锐教授,为国家有突出贡献的中青年专家、“国家百千万人才工程”国家级人选、享受国务院特殊津贴人员、首届长白山学者特聘教授、吉林省拔尖创新人才(第一层级)、吉林省有突出贡献中青年专家、经济动物疫病防治创新团队带头人,长期从事经济动物疫病及草食家畜重大传染病的防治研究,主持完成国家级科研项目9项,省部级科研项目20余项;获吉林省科技进步奖9项;近5年发表论文93篇,其中SCI收录41篇,出版专著3部。

    2022年03期 v.26 156+237页 [查看摘要][在线阅读][下载 1807K]
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